Burgers in Amersfoort: De Vier Broers

De Vier Broers

Ondanks het feit dat het niet heel ver van Utrecht ligt, kom ik eigenlijk nooit in Amersfoort. En da’s zonde, want in steden waar ik niet kom, kan ik ook geen burgers proeven. Dus toen ik deze week in Amersfoort was, heb ik meteen van de gelegenheid gebruikt gemaakt om langs een burgerrestaurant te gaan: De Vier Broers.

Lees verder…

Burgers in Hilversum: Café Burger

XXL Burger van Café Burger Hilversum

Ik heb jarenlang in Hilversum gewerkt. En als ik daar wat ging eten met collega’s, dan had ik de laatste jaren een vast adresje: Café Burger. Ik kwam alleen tot de schokkende conclusie dat ik die zaak nog helemaal niet had besproken op mijn blog. Nu is er tegenwoordig niet veel reden voor mij om nog naar Hilversum te gaan (ik werk nu in Amsterdam), maar eigenlijk is een burger op zich reden genoeg.

Lees verder…

Hier eet je de beste burgers in Utrecht

Beste burgers in Utrecht

Een stad als Utrecht heeft aan burgerrestaurants geen gebrek. En doordat ik er woon, heb ik er bijna overal al één geprobeerd. Tijd dus voor het antwoord op de ultieme vraag: waar eet je de beste burgers in Utrecht? Nu valt over smaak natuurlijk niet te twisten en dus heb ik de 5 beste locaties voor je uitgekozen en op een rij gezet!

Lees verder…

Recept: Jamaicaanse kipburger

Jamaicaanse kipburger

Gezien het lekkere weer van de afgelopen week ben ik op zoek gegaan naar een passende burger. En ik kwam toen niet eens uit bij een barbecueburger! Deze week heb ik namelijk een heerlijke Jamaicaanse kipburger voor je. Hij is simpel, omdat er ongelofelijk veel smaak in het vlees zit dankzij de heerlijke jerk kruidenmix.

Lees verder…

Recept: Uienburger

Uienburger

Dit weekend wordt het mooi weer, dus tijd om uitgebreid te barbecuen morgen of overmorgen. En dus voor vanavond een lekker simpele burger, zodat je je echt kookkunsten kunt bewaren voor later dit weekend. Simpel, betekent overigens niet dat deze burger niet lekker is. Het is een heerlijke zoete burger omdat hij vol zit met ui. De unieke smaak van gebakken uitjes zit verwerkt in de saus, de frisse smaak van lenteuitjes in het vlees en zoet-gebakken normale ui als topping. Als dat geen feest wordt, weet ik het ook niet meer.

Lees verder…

Burgers in Eindhoven: De Burger

Habaneroburger van De Burger

Omdat ik vrijwilliger ben bij de lokale omroep van Eindhoven, kom ik heel vaak in deze Brabantse stad. Desondanks at ik er enkel wel eens een fast food burger. Tot ik laatst op een mooie vrijdagavond rond etenstijd in Eindhoven was en eindelijk eens tijd had om een burgerrestaurant uit te proberen. Het werd De Burger.

Lees verder…

Wereldburgers: burgers in Lissabon, Portugal

Honorato Hamburgueres Artisanais in Lissabon

De laatste aflevering van Wereldburgers was alweer een half jaar geleden! Zonde, want voor mij als burgerblogger is het stiekem het leukste onderdeel van mijn site. Immers: ik moet er burgers voor gaan proeven in het buitenland. Afgelopen week zat ik in Portugal, onder meer een aantal dagen in Lissabon. En dus heb ik van die gelegenheid gebruik gemaakt om heel veel burgers te proeven!

Lees verder…

Recept: Chorizo Deluxe Burger

Chorizo Deluxe Burger

Ik ben dol op chorizo. En misschien is dat ook wel een beetje te merken, want ik heb al twee keer een recept met chorizo gemaakt: de Tasty Burger en de Spaanse chorizoburger van kalkoen. En vandaag is het tijd voor nummer 3: de Chorizo Deluxe Burger. Supersimpel om te maken, maar desondanks overheerlijk. Het enige is dat je jezelf bij het bakken moet inhouden dat je niet alle chorizo opsnoept.

Lees verder…

Recept: Death By Bacon

Dead by Bacon

Recepten voor burgers met bacon heb ik al heel veel gedeeld op Vrijdag Burgerdag. Ik ben echter van mening dat meer bacon meer beter is. En daarom heb ik opnieuw een recept bedacht met bacon. En met bacon. Zeg maar nog meer bacon. Zoveel dat het misschien wel te veel is! Als bacon dodelijk was, was deze burger het ook. Er zit namelijk zelfs bacon in de burger. Er in! Nouja, gewoon maken vanavond. Rust zacht. Had ik al gezegd dat dit een burger met bacon is trouwens?

Lees verder…

Bezorgde Burgers: Ellis Gourmet Burger in Amsterdam via Deliveroo

Ellis Special - Bacon

Een jaar geleden at ik voor het eerst bij een Nederlandse vestiging van Ellis Gourmet Burger. Ik was er daarvoor al geweest in België en ik was -toen ik een keer in Rotterdam was- dan ook benieuwd of de burgers in Nederland net zo goed smaken. Dat deden ze gelukkig! Dankzij Deliveroo kun je de burgers van Ellis Gourmet Burger in Amsterdam laten bezorgen en tijdens een lange werkdag besloot ik dat uit te proberen.

Lees verder…

Oudere Artikelen »