In elke grote Amerikaanse site heb je de keuze uit gigantisch veel goede plekken om burgers te eten. Sowieso heb je er fastfoodketens van het hoogste niveau, denk aan In-N-Out Burger, Smashburger en natuurlijk Five Guys. Maar ook als het gaat om de luxere burger is het aanbod overweldigend. Toen ik onlangs een paar dagen in Los Angeles was, kon ik dan ook niet anders dan op zoek gaan naar een extreem goede burger.
Artikelen in "Burgerreviews" categorie
Soms kom ik op een compleet onverwacht moment terecht op een plek waar ik een burger kan uitproberen. Zo stopte ik op terugweg van een afspraak in Zeeland even op de Brouwersdam om uit te waaien, precies rond etenstijd. En wat schetst mijn verbazing: tussen de Volkswagenbusjes en kitesurfers stond een foodtruck met burger: Rockburger.
Na de tegenvallende ervaring met Johnny’s Burger Co. was ik in eerste instantie een beetje terughoudend om een burger te bestellen bij burgerme. Dat is namelijk ook een restaurantketen die zich richt op het bezorgen van hamburgers. Als burgerblogger moet ik echter gewoon alles proberen en dus ben ik naar burgerme geweest. Officieel is dit dan ook geen bezorgde burger, maar een afgehaalde burger.
Voor de rubriek Wereldburgers probeer ik op alle plekken waar ik op de wereld kom zoveel mogelijk burgers te eten. Inmiddels heb ik al een flinke lijst met steden waarvoor ik tips heb waar je juist wel of niet moet zijn om een goede burger te scoren. Deze editie is net even anders. Het gaat namelijk om slechts één burger, die je op een heleboel plekken kunt krijgen.
Het aantal burgerrestaurants in Utrecht lijkt niet te stoppen. Met de recente opening van de Five Guys op het Stationsplein en een nieuwe vestiging van Meneer Smakers lijkt de stad inmiddels wel redelijk verzadigd. Daarnaast zijn er de afgelopen twee jaar een aantal bezorgrestaurants geopend, waar je je burgers kunt bestellen. Zij concurreren met de reguliere burgerrestaurants die via Foodora, Deliveroo, UberEATS en soms zelfs Thuisbezorgd hun burgers aanbieden. Ik besloot één van deze bezorgrestaurants te testen: Johnny’s Burger Co.
Drie jaar geleden schreef ik al een editie van Wereldburgers over de burgers die je Austin, de hoofdstad van de Amerikaanse staat Texas kan eten. Deze maand was ik er opnieuw een week en heb ik zoveel burgers gegeten dat ik niet anders kan dan er nog een keer over schrijven.
Ik kom niet heel vaak in Groningen en toen ik er laatst toevallig rond etenstijd moest zijn, kon ik dan ook niet anders dan even een burger proberen. Ik liep echter wel tegen een probleem aan: het restaurant dat ik uit wilde proberen heeft namelijk de naam van een rubriek hierop de site: Wereldburgers. Verwarring alom in mijn hoofd en uiteindelijk dus ook hier op de site. Gelukkig gaat het uiteindelijk gewoon om de burgers.
Seoul is één van de grootste steden van Azië, sterker nog, van de wereld. En als je, als ik, het geluk hebt om drie weken in Zuid-Korea te zijn voor de Olympische Spelen, dan ben je gek om er nog een paar dagen stad aan vast te plakken.
Seoul is een stad als geen enkele stad waar ik geweest ben. Ontzettend Westers en toch enorm Koreaans. K-pop die verdomd veel lijkt op westerse popmuziek schalt uit elke winkel en de ene karaoke-zaak naast de andere. Tussen het geweld van neonverlichting met in onze ogen gekke tegels, zijn veel hamburgerzaken te vinden, waarschijnlijk door de Amerikaanse invloed na de Koreaanse oorlog in de fifties, die het Koreaanse schiereiland in een noord en een zuid verdeelde.
Ik heb de afgelopen jaren al in heel veel Europese steden de burgers uitgeprobeerd, maar Kopenhagen stond nog op mijn to-do-list. Tot vorige week, toen heb ik meerdere burgers uitgeprobeerd in de Deense hoofdstad. De conclusie: goedkoop zijn ze niet, maar goed zijn de burgers in Kopenhagen wel.
Toen ik jaren geleden voor het eerst langs een vestiging van Five Guys in Londen liep, verbaasde ik me een beetje. Mensen stonden vanaf buiten in de rij voor een fastfood-zaak die er nog sfeerlozer uitzag dan een gemiddelde vestiging van de Aldi. Pas later leerde ik over het fenomeen Five Guys. Het fenomeen van misschien wel de beste fastfood-burgers die je kunt krijgen. Toen dit voorjaar bekend werd dat de keten nog dit jaar naar Nederland zou komen, werden de Nederlandse fans gek.
Maar is het wel echt zo goed of is het een hype? Sinds deze week kun je dat uitproberen in Eindhoven, waar de eerste vestiging in Nederland geopend is. Begin volgend jaar volgt onder meer Utrecht.