Ruim twee jaar geleden probeerde ik de burgers van Burgerlijk Amsterdams uit. En dat waren verdomd goeie burgers. Helaas is het een zaak met weinig ruimte om ook echt even te gaan zitten om je burger op te eten. Mede daardoor ben ik er sindsdien niet meer geweest. Tot ik de zaak opeens tegenkwam bij Deliveroo toen ik een burger wilde laten bezorgen. Ik twijfelde geen seconde en bestelde de Classic Burger, maar de vraag is: is hij bezorgd net zo goed als dat je hem daar eet.
Artikelen in "amsterdam" tag
Sinds een tijdje rijdt UBEReats rond in Amsterdam. Het idee is eigenlijk precies hetzelfde als van bedrijven als Deliveroo en Foodora: bezorgers op de fiets halen eten op bij restaurants en bezorgen dat bij je thuis. Bestellen doe je via de UBEReats app. Een voordeel is dat UBEReats voorlopig geen bezorgkosten rekent. Dat scheelt, zeker als je in je eentje een burger wil bestellen, toch flink in de kosten. Ik probeerde de dienst uit met een burger van Thrill Grill.
Je kunt er ontbijten, overdag koffie drinken, ’s avonds een burger eten en ’s nachts feesten. Als je me zou vragen om The Butcher Social Club in één woord zou omschrijven zou ik niet weten hoe. De nieuwste locatie van het Amsterdamse burgerrestaurant The Butcher is een compleet nieuw concept!
Amsterdam is niet alleen de hoofdstad van Nederland, maar ook de burgerhoofdstad van Nederland. Nergens vind je zoveel plekken om burgers te eten als in die stad. De keuzes is dus reuze, maar dat maakt het ook lastig. Want welk restaurant moet je kiezen? Waar eet je de beste burgers in Amsterdam? Eén ultieme tip vind ik moeilijk om te geven en dus heb ik een lijstje gemaakt met vijf locaties. Dan kun je minstens een maand vooruit!
Afgelopen week was bezorgdienst Deliveroo jarig. Vanwege het eenjarig bestaan in Nederland betaalde je geen bezorgkosten, zo las ik die ochtend in de mailbox. En dat was precies op de dag dat ik een avondje door moest werken… Dus, ook al was het die dag woensdag, ik bestelde een burger. Bij The Butcher dit keer.
Een jaar geleden at ik voor het eerst bij een Nederlandse vestiging van Ellis Gourmet Burger. Ik was er daarvoor al geweest in België en ik was -toen ik een keer in Rotterdam was- dan ook benieuwd of de burgers in Nederland net zo goed smaken. Dat deden ze gelukkig! Dankzij Deliveroo kun je de burgers van Ellis Gourmet Burger in Amsterdam laten bezorgen en tijdens een lange werkdag besloot ik dat uit te proberen.
Een Brooklynese bar. Zo omschrijft Rotisserie in Amsterdam zich. Nu word ik langzaam een beetje cynisch van Nederlandse horeca die je willen laten denken dat je in New York bent, terwijl je overal om je heen Nederlands hoort en de menukaart gewoon in euro’s is. Maar in het geval van de Rotisserie bleek dat cynisme onterecht. Het is gewoon een hele relaxte tent.
Ik heb de fantastische eigenschap om rond etentstijd met honger op treinstations te eindigen. Nu kun bij de diverse NS-formules tegenwoordig stukken beter eten dan een jaar of vijf geleden, maar nog steeds word ik er niet heel blij van. Helemaal niet als je kijkt naar de burgers: je kunt kiezen uit de Burger King of Smullers. Rotterdam Centraal vormt een uitzondering, want daar zit meteen naast het station Ellis Gourmet Burger. En sinds kort is het ook op Amsterdam Centraal feest, daar opende kort geleden een filiaal van Burgerij.
Dit voorjaar bracht de Burgermeester als eerste Nederlandse hamburgerrestaurant een eigen kookboek uit. Over dat boek lees je later meer op Vrijdag Burgerdag, voor nu wil ik het vooral gebruiken om aan te geven dat de Burgermeester niet zomaar een burgerbar is. Het is één van de bekendere van Nederland, onder meer omdat ze al acht jaar bezig zijn! Als je iemand vraagt naar waar hij/zij burgers moet eten in Amsterdam, wordt de Burgermeester altijd wel genoemd.
De naam Cannibale Royale klinkt direct alsof het een plek is waar je vlees kunt eten. Heel veel vlees. En dat klopt. En als de naam een beetje lugubere associaties oproept bij je; dat klopt ook. Maar maak je geen zorgen: mensenvlees staat er niet op de kaart. Burgers hebben ze wel.