Drie jaar geleden schreef ik al een editie van Wereldburgers over de burgers die je Austin, de hoofdstad van de Amerikaanse staat Texas kan eten. Deze maand was ik er opnieuw een week en heb ik zoveel burgers gegeten dat ik niet anders kan dan er nog een keer over schrijven.
Artikelen in "austin" tag
Een week in Austin, Texas zijn en geen burger eten is bijna onmogelijk. Sowieso zitten er langs de snelweg om de 100 meter vestigingen van McDonald’s, Burger King, Wendy’s en Denny’s en downtown vind je de zaken met de betere gourmet burgers. Zelfs koffietentjes hebben er burgers op het menu staan. Toen ik voor SXSW in de Texaanse hoofdstad moest zijn, heb ik dan ook wat onderzoek gedaan. Het leven is zwaar.