Soms kan een vrij simpele burger toch heel verrassend van smaak zijn. Deze teriyakiburger is daar een voorbeeld van. Door casavekroepoek en teriyakisaus te gebruiken, creëer je snel een unieke smaak en structuur! En het allerfijnste is misschien wel dat je kunt snoepen tijdens het koken. Dat heb ik in ieder geval 20 minuten lang gedaan…
Artikelen in "azië" tag
Aan het begin van de zomer was ik in Berlijn waar meteen duidelijk werd wat the next thing in de wereld van burgers is: Aziatische burgers. Dat inspireerde me om zelf aan de slag te gaan met een burger met een Aziatisch tintje. Met als belangrijkste elementen koriander en een limoen-chilimayonaise (maar er zit nog veel meer lekkers op!).