Ik ben geen groot fan van de McDonald’s en de Burger King, maar eens in de zoveel tijd heb ik plots heel veel zin om er heen te gaan. Om een kwartier later teleurgesteld weer naar buiten te lopen, want zodra ik een fastfood-burger op heb, snap ik niet waarom ik het zo graag wilde. Om er vervolgens twee maanden later weer heen te gaan…
Van één ding word ik echter wel altijd blij: de doodnormale Mc Donald’s Hamburger. De Euroknaller. De burger uit de Happy Meal. Vlees, augurkje, uitjes, saus, klef broodje. Die.
Ik besloot om eens een poging te wagen deze thuis na te maken, maar dan met beter vlees en een lekker broodje. En wonder boven wonder lukte dat gewoon! Het recept deel ik graag met je.
