Artikelen in "india" tag

Recept: Tandoori kipburger

Tandoori Kipburger

Als het gaat om kipburgers heb je twee opties: je kunt er één maken van kipgehakt of van een stuk filet. Eerder maakte ik al een Kip Tandoori Burger van platgeslagen kipfilet. Deze was lekker snel doordat je hem maakt met tandoorisaus uit een pot. Deze burger met kipgehakt en een wat frissere saus is een compleet andere variant. De één is niet lekkerder dan de andere, je zou ze eigenlijk gewoon allebei moeten eten.

Lees verder…

Recept: Kip Tandoori Burger

Kip Tandoori Burger

Je kunt het maken van een burger zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wilt. Als je zelf broodjes en sauzen maakt en zelf je gehakt draait, krijg je de lekkerste burgers, maar ben je ook flink wat tijd en energie kwijt. Gelukkig zijn er ook extreem simpele recepten waar je in een kwartiertje mee klaar bent. Zoals deze Kip Tandoori Burger.

Lees verder…

Recept: Indiase Burger met Raita

Indiase burger

De Indiase keuken is een feest, omdat ze in India als geen ander weten hoe je met allerlei kruiden en specerijen een heel rijke smaak kunt creëren. Bijvoorbeeld met een heerlijke curry. De smaak van elke wereldkeuken kun je prima terug laten komen in een burger, dus ook de typisch Indiase smaak. Daarom dit recept voor een Indiase burger van heerlijk gekruid vlees met op Raita-gebaseerde toppings. En dat alles op een naanbroodje.

Lees verder…