Een doorgewinterde burgereter kent het wel: je bent een lekkere sappige burger met veel toppings aan het eten en dan druipt er wat op je bord. Niet erg; beter op je bord dan op je kleren, maar het is wel lastig als je vervolgens je burger op je bord wilt leggen. Dan komt die in de troep te liggen en de onderkant van je broodje wordt sompig. Wil je niet. Is irritant. Dus, zoals bij dit soort praktische problemen wel vaker gebeurt, is er een oplossing bedacht: de Burger Lift.
Artikelen in "tools" tag
Bij een burger is uiteindelijk elk ingrediënt even belangrijk, want juist de smaak- en structuurcombinatie van vlees, topping en brood maakt de burger zo’n fantastisch gerecht! Van al die ingrediënten is het vlees het allerlastigst. Veel mensen vallen daarom terug op een kant- en klare burger van de supermarkt of op supermarktgehakt. Daar hoef je je absoluut niet voor te schamen – ik deed dat vroeger ook – maar als je één keer een burger hebt gemaakt van beter vlees, wil je nooit meer terug!
Een burger buiten de deur eten is ideaal. Het is lekker, snel klaar en niet heel duur. Maar om nu elke vrijdag uit eten te gaan, is misschien wat veel van het goede. Gelukkig is een burger ook een ultiem gerecht om zelf te maken. Het is lekker, snel klaar en niet heel moeilijk. De recepten hier op Vrijdag Burgerdag helpen je bij het bakken en ik probeer er zoveel mogelijk handige tips in te verwerken, maar uiteindelijk is de basis een goede uitrusting. Dit zijn de vijf tools die ik niet kan missen als ik burgers bak!