Na de tegenvallende ervaring met Johnny’s Burger Co. was ik in eerste instantie een beetje terughoudend om een burger te bestellen bij burgerme. Dat is namelijk ook een restaurantketen die zich richt op het bezorgen van hamburgers. Als burgerblogger moet ik echter gewoon alles proberen en dus ben ik naar burgerme geweest. Officieel is dit dan ook geen bezorgde burger, maar een afgehaalde burger.
Artikelen in "utrecht" tag
Het aantal burgerrestaurants in Utrecht lijkt niet te stoppen. Met de recente opening van de Five Guys op het Stationsplein en een nieuwe vestiging van Meneer Smakers lijkt de stad inmiddels wel redelijk verzadigd. Daarnaast zijn er de afgelopen twee jaar een aantal bezorgrestaurants geopend, waar je je burgers kunt bestellen. Zij concurreren met de reguliere burgerrestaurants die via Foodora, Deliveroo, UberEATS en soms zelfs Thuisbezorgd hun burgers aanbieden. Ik besloot één van deze bezorgrestaurants te testen: Johnny’s Burger Co.
In Utrecht opent er sinds deze zomer een heleboel nieuwe horeca vlakbij het centraal station. Dat begint in Hoog Catharijne, waar de Stadskamer boven de terugkerende Stadsbuitengracht gevuld is met restaurantjes. Over een paar maanden opent op het stationsplein nog een Paviljoen vol met horeca.
Al zo lang ik in Utrecht woon, is het centraal station en het hele stationsgebied daaromheen in verbouwing. De stationshal zelf is inmiddels al een tijdje af en open en ook het eerste deel van het nieuwe Hoog Catharijne is af. En bij de eigenaar van Hoog Catharijne, Kléperrie, blijken ze dol op burgers. Het bedrijf haalt later dit jaar Five Guys naar Utrecht en hebben alvast een plekje geregeld voor The Burger Federation om maar twee voorbeelden te noemen. Eén nieuwe plek om burgers te eten is al open: The Barn, middenin het nieuwe winkelcentrum.
Aan bezorgdiensten in grote steden geen gebrek. Deliveroo, Foodora, UberEATS en Thuisbezorgd strijden allemaal om een plekje op de bezorgmarkt. Die markt groeit, maar je kunt je afvragen of hij ooit groot genoeg wordt voor al deze bedrijven samen. Maar dat is iets van latere zorg. Voorlopig kun je nu dus lekker kiezen. En vooral UberEATS zet zichzelf agressief in de markt. De dienst lanceerde exact een week geleden in Utrecht met gratis bezorging en geen minimaal bestelbedrag. Daar komt bij dat ze bloggers zoals ik hadden voorzien van wat gratis tegoed om de dienst uit te proberen. En nu ben ik de beroerdste niet om een keer hamburger te bestellen.
Het aantal burgerzaken in Utrecht blijft maar toenemen. Inmiddels heeft Meneer Smakers bijvoorbeeld drie vestigen en Firma Pickles opent binnenkort een nieuwe vestiging op de Biltstraat. Utrechters lijken geen genoeg te krijgen van burgers (en dat snap ik natuurlijk maar al te goed!). Op de Neude kun je vanaf dit weekend terecht bij Ellis Gourmet Burger, die daarmee zijn vierde locatie opent in Nederland.
Een stad als Utrecht heeft aan burgerrestaurants geen gebrek. En doordat ik er woon, heb ik er bijna overal al één geprobeerd. Tijd dus voor het antwoord op de ultieme vraag: waar eet je de beste burgers in Utrecht? Nu valt over smaak natuurlijk niet te twisten en dus heb ik de 5 beste locaties voor je uitgekozen en op een rij gezet!
Voor mensen die graag eten bestellen en laten bezorgen is er groot nieuws: in de grote steden starten steeds meer diensten die eten van lokale restaurants bezorgen, soms zelfs op de fiets. Handig, lekker en milieuvriendelijk dus. In Utrecht is Deliveroo sinds kort gestart en zij levereren het eten van meerdere restaurants die burgers aanbieden! Ik besloot de burger van Keuken & Deli te bezorgen.
De meeste burgerrestaurants van Utrecht bevinden zich in het historische centrum van de stad, maar er zit er ook één aan de westkant van Utrecht Centraal. Tegenover het hoofdkantoor van de Rabobank en op de hoek van het Jaarbeursplein zit Restaurant Ruig. Je kunt er lunchen en borrelen en als diner heb je de keuze uit diverse steaks en burgers. Alleen dat laatste is natuurlijk interessant.
-
De foodtruck van Firma Pickles -
Smoked BBQ Burger van Firma Pickles -
Frietjes voor bij je burger! -
The Beef Chief -
Platenburger -
Utrechtse burgers op TREK -
Puzzles had een vegaburger -
Bier en burgers op TREK -
De burgerbakkers van Firma Pickles torenen hoog boven het terrein uit -
Mister Maisguy
Tijdens de vorige Vrijdag Burgerdag begon het foodtruckfestival TREK aan zijn tweede editie in Utrecht. Tot en met Tweede Pinksterdag konden Utrechtse burgers genieten van een grote selectie van Nederlandse foodtrucks, waaronder diverse burgers (zowel van vlees als vega). Onder meer Firma Pickles en The Beef Chief waren te vinden op het festival. Vrijdag Burgerdag was erbij en de slideshow hierboven geeft een mooi beeld van de burgers op TREK.